每到午饭时间,很多上班族都开始头疼起来。有上班族总结当前吃午饭现状:人多、地儿少,价高、吃不饱!
真烦恼1 要么贵,要么远,吃啥挺愁
王女士在大连市中山广场附近一栋高层写字间上班,每次到中午吃饭的时候,她都会特别纠结。单位没有食堂,附近也没有合适的吃饭地点,“要么太贵,要么太远,我们的午休时间只有一个小时,外出吃饭的时间根本不够用! ”王女士说,下楼吃一顿午饭,算上找餐馆、等吃饭,差不多要花2个多小时。
王女士经常和同事在附近快餐店、面馆将就一下,“可有的快餐店员工的卫生真不敢恭维,而且快餐店也就10来种菜,吃来吃去早就吃腻了。 ”
上海路一家主营盖浇饭的快餐店被前来买饭的人挤得满满的。“这家店的套餐在10元到15元之间,价格还可以。这附近,也只有在这里能吃到菜,能选几样自己喜欢的,不至于让人生厌。 ”前来买饭的周小姐说。
记者了解到,大部分写字楼里的公司,都没有食堂。对于大型写字楼来说,吃饭是个令人头疼的大问题。—般而言,写字楼内配备餐厅的情况比较少,在上班八小时之内如何吃饭,就成为普遍问题。
真烦恼2 不得不吃没有保证的外卖
昨日,记者先后到市内的中山广场、人民路、新开路等写字楼比较密集的地区,对“流动外卖”情况进行了采访。
在西安路附近一写字楼的大堂内,半个小时的时间里,大堂内先后有20多人提着装满快餐盒的塑料袋前来送餐。除了少数几个穿着正规饭店工作服装的送餐人员外,大多数人都是穿着没有任何标识衣物的送餐人员。
这些外卖的卫生状况能有保证吗?业内人士告诉记者,有些外卖的加工地点就设在居民楼里,不但无照经营,且加工环境恶劣,卫生情况根本得不到保证。其实对于这些流动外卖的来历和卫生堪忧等情况,订购流动快餐的白领们其实并不是一无所知。“送饭人是谁,从哪里来,我们一概不清楚啊。吃这种店的东西出了问题,我们找谁去? ”但是他们坦言:对于写字楼白领们来说,吃午饭确实是个“大问题”,每天吃这个也是不得已而为之。
挺享受
自己做,和同事一起“拼饭”吃
为了解决就餐难的问题,一些白领选择从家里带饭吃。昨日中午,在三八广场附近的一家物流公司,几个女白领正围在茶几上吃午餐,她们的午餐都是自己从家里带来的。“我们单位流行拼饭吃,这儿在闹市区,外出吃饭不方便也不卫生。 ”刘女士说,一些同事会从家里带饭,大家在午餐时间,都是到楼下吃饭。“几个人都带饭,可以在桌子上—凑,也是其乐融融的。 ”刘女士说,同事们通过“圆桌餐会”,可以嬉笑打闹—番,缓解—下上班时候的紧张情绪,是个调节情绪的好机会。
网友“吃着巧克力看海”说,前不久在网上买了个焖烧锅,每天自己做饭吃。“中午出去买了一只鸡,几个土豆,几个馒头,简单处理下,锅是智能的,自己就会做好了,独乐乐不如众乐乐,办公室同事大家一起吃,之后凑份子,这样平摊下来吃得不贵还好,关键是卫生健康,大家其乐融融,还增进了同事之间的感情,所以我们的午饭不但不是烦恼,简直是享受。 ”这名网友表示,他们这样自力更生、丰衣足食的状态,羡煞了周围为了午饭烦恼的白领们。
靠谱建议
发展商务快餐集中配送产业
“上班族每天的午饭的确很麻烦,可楼下有个食堂就不一样了。”走访中,多位写字楼白领盼内部办食堂。但记者调查发现,先天设计不足、成本高、经营时间短,种种因素制约写字楼食堂的开办。
西安路一栋高层写字楼物业管理公司的王经理表示,写字楼里有餐厅、食堂一方面可以方便白领用餐,另外也是提高配套服务水平,“不过,餐厅产生的餐厨垃圾、气味等问题也是我们需要解决的。”王经理说,“办餐厅、食堂先天不足。设计、建楼之初,基本上不会考虑留有食堂的空间,以及自然采光、排油烟的通风口等;即使入驻了,还要通过卫生、消防等一道道关。 ”
此外,写字楼大多地处市内黄金地段。从事餐饮行业的宋经理坦言,“花这么多的钱租写字间做食堂,那公司的成本太高了。”而写字楼食堂、餐厅还面临客源的问题,“写字楼餐厅、食堂,只能经营午饭,并且一周五天,周末不营业,所以相对于街面店铺来讲经营时间比较短。同时,餐厅需要专门的配送车辆,配备三至五名管理员,成本也比较高。 ”
走访中有市民建议,本市应参考学生营养餐的运作模式,大力发展商务快餐的集中配送产业,让写字楼密集区域的白领工作人员吃上实惠方便的午餐。
“本市应参考学生营养餐的运作模式,大力发展商务快餐的集中配送产业,让写字楼密集区域的白领工作人员吃上实惠方便的午餐。 ”——市民建议
文章来源:半岛晨报