写字楼人群里，的确有很多可利用空间，比如卖早餐和盒饭，他们的用膳需求很大，下面将详细介绍一下针对写字楼人群卖早餐和盒饭该怎么做？。
第一步：选择项目；
事实上，有很多项目需要考虑，但最终确定了餐饮项目，因为考虑到餐饮行业不受市场的影响，需求变化不会太大，相对稳定，所以非常适合长期创业。现在我们觉得它太简单了。既然这个项目已经完成了，下一步就是第二步。
第二步：产品定位与研发；
这绝对是一个非常关键的步骤，但也总是穿插在项目中，在车间自己的产品也应该在以后的实践中不断改进。以白领为例，他们在早上工作，所以销售过程必须足够快，所以早餐非常有限；其次，因为他们要么开车去上班，很少有人会呆在现场，所以在路上和办公室吃早餐必须体面。
在这一步中，我们花了三个月的时间来开发可以销售的产品。在这里，建议在研发过程中找到上游供应商，他们可以大量购买和控制低成本的食品原料。因为如果你只是小批量购买，不管开发新产品的成本如何，当你想大规模生产时，你突然发现成本非常高，超过了你定位的价格，那么你必须寻找新的食品原料来购买，但是味道会改变，所以这很麻烦。因此，无论你的想法多么疯狂，如果你想做得非常不同，你必须专业。
我不会重复具体的研发过程，也就是说，不断地记录每一步。应详细记录时间、步骤、材料和温度，以便将来大规模生产。制作完成后，尝试一下你周围的人。当别人吃了好东西时，不要选择。一定要在别人还没吃的时候给别人吃，比如早上空腹给别人早餐产品，问他们怎么样。最后，如果每个人都认为这是非常好的，非常好，年轻人是有前途和理想的，那么他们可以继续下去！？不，我们必须完成下一步才能勉强上市（哈哈，夸张一点）
第三步：自我结构；
好吧，现在你有了一个项目，你有了一个产品，还有什么更糟糕的呢？答案是包装仍然很差。决定使用什么形式的销售，以及销售时使用的宣传方式。这将涉及到制作广告材料的能力。我不知道你的团队里是否有这些人才。如果没有，就很容易做成早餐车阿姨的风格，这与你的初衷相反。把所有的销售用品，logo宣传单广告材料模板设计完成后，可以开始最后一步。
第四步：选址；
无论你是想摆摊还是开门面，你都应该考虑找一个好地方让工作人员方便地购买你的产品。如果你想做网上早餐，赶紧放弃回去工作的想法，因为早餐是一个需要快速准确的行业，所以这个地方一定是一个人流众多、停留良好的地方。因此，建议无论你是否有门面，你都应该设立一个摊位，走在法律的边缘。那些想通过互联网朋友圈偷懒买早餐的人不应该创业。
以上四个步骤都走好了，基本上就可以出摊销售了。
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